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做法

“做法”与“作法”的区别:“作法”有三种用法①旧时指道士等施行法术;②写文章或绘画等的方法,如“小说作法”、“国画作法”;③办事或制作物品的方法。用于含义③时,一般写成 “做法”。 拓展:作”和“做”的区别 “作”和“做”用法的区分在现代汉语中比较复杂...

一、做法 基本解释 1、处理事情方法。 2、制作物品的方法。 3、完成某项工作、任务的方法和手段。 4、宗教信仰人士装神弄鬼的把戏。 举例 1、处理事情或制作物品的方法: 《儒林外史》第十九回:“就依你说也罢了,到底是怎么个做法?” 毛泽东 《...

酿醋第一步工艺是磨、蒸、拌主要原料高粱。 第二步是酒精发酵。 发酵分为酒精发酵和醋酸发酵,醋酸发酵要经历三个阶段: 一是在酶的作用下,把原料中的淀粉类物质水解为糖。 二是在酵母菌的作用下,把糖转化为酒精,这两个阶段通常是同时发生的...

1、茶叶和水的比例为1:10。 2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。 3、喜欢浓点的可以焖久一点。 4、倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。 5、加蜂蜜或者糖搅拌,过滤。 6、喜欢喝浓奶茶的盆友,可以多放茶叶。根据个人口味...

日式酱汁有很多种,以下为您介绍几种酱汁的做法。 一、烤肉酱 材料: 酱油3大匙 , 蚝油3大匙 , 麦芽糖3大匙,五香粉少许 , 胡椒粉少许 , 蒜泥2大匙,酒1大匙 , 水400cc (约1杯半~2杯) 做法: 所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成。 二、蒜茸...

1、用上好的猪前腿肉,肥瘦比例3:7 2、将去皮猪肉用清水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉...

卤菜的做法及配方: 一、卤水制作: 将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为:取5斤 筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1个小时,以去血腥,清洗干净,敲断)用小火熬5-8小时后捞出骨 头放入卤料包...

麻圆的制作方法如下: 1、澄粉用开水烫熟后,加到糯米粉中,揉匀,然后揪成一个个大小均匀的剂子...

驴三件是指驴的阴茎,睾丸,肾脏。阴茎加驴大骨、淮山药、党参、枸杞、淫羊藿等中药煮汤,2小时烂透后,就可切片上桌。汤汁保留(百年老汤)。 睾丸在百年老汤中氽烫,不宜过熟,沥干水份,生菜叶垫底,热油爆香大蒜、红葱片,加上好的酱油,直...

炒米做出“曲米茶”,两天劲减3斤 一次我无意中看见一个帖子,说是把大米象炒瓜子一样小火炒黄再煮成粥,粥的名字叫做“曲米茶”,据说能减肥,后来我...

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